Ambiance Cuba

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Écrit par Danielle

Café, rhum, tabac c'est tout Cuba !

Un jour quelqu’un a eu l’idée d’extraire la saveur d’un roseau pour en faire du sucre. La demande devint si forte que de gigantesques raffineries n’ont pas tardé à s’installer sur  toute l’île de Cuba pour en produire et produire encore. Cette manne attira de nombreux investisseurs américains qui exploitèrent de pauvres esclaves. Ils devinrent riches et même si l’histoire ne le dit pas et je l’espère : obèses.

Tour pour surveiller les esclaves	- Vue depuis le haut de la tour

Toutefois, le sucre n’a pas toujours été une gourmandise comme cela est le cas de nos jours. Il était très cher, considéré comme un médicament et vendu en pharmacie non pas en kilos mais en grammes. On le consommait pur mais aussi en sirops pour calmer la toux, la fièvre, les humeurs et même les ardeurs.

Très vite certains ont préféré le rhum pour assurer leur bien-être. Alors, les Cubains se sont mis à distiller la canne à sucre pour en faire un élixir sans pareil. Une boisson qui a conquis le monde entier.

A votre arrivée à la Havane, boire un rhum vous mettra  dans l’ambiance. Si vous n’êtes pas fan des alcools forts, optez pour le mojito qui contient assez peu de rhum. 

Le meilleur est à venir ! Je vous conseille de visiter le Musée du rhum sur les docks de la vieille ville de la Havane et de vous laisser séduire par un café flambé - au rhum bien sûr. 

Regardez le spectacle digne d’un cracheur de flamme !

 Vous le dégusterez éventuellement en fumant l’un de leur fameux cigare. Notez qu’autrefois certains ont également vanté les effets médicinaux des feuilles de tabac. William Barkley écrivait en 1614 « tout dans cette plante a des vertus curatives ». Et encore de nos jours mais en dose homéopathique, le « nicotiana tabacum » est prescrit en cas de nausées, de migraines, de vomissements ( Il se trouve en pharmacie)

Le cigare un art de vivre...

Et puis, bien sûr, Cuba c'est pas seulement café, rhum, tabac... c'est toute une ambiance !